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素食青醬義大利麵(多蔬菜)

簡易版的青醬義大利麵教學請連此

時間/難易度/類型

  • 食用人數: 1~2 人
  • 食材準備時間: 10M
  • 煮飯時間: 20M
  • 難易度: 容易
  • 類型: 素食 ( 吃的好處 連結)

食材

方法

青醬作法

  1. 松子放入乾鍋、以小火烘培
  2. 將橄欖油、松子放入攪拌機中打勻
  3. 再將胡椒、鹽、羅勒葉、九層塔幾片葉子放入打勻
  4. 裝瓶後加上一些橄欖油方便保存

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其他

  1. 將豆腐配橄欖油炒至金黃色 (如何製作金黃色的豆腐外表請見)
  2. 移出豆腐,炒洋蔥、小番茄、冷凍蔬菜大約十分鐘
  3. 全麥蝴蝶面
  4. 將青醬與全麥蝴蝶面、洋蔥、洋蔥、小番茄、冷凍蔬菜拌勻

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影片教學

 

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1 Comment

  1. Pingback: 素食青醬義大利麵教學 – Green Lemon

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