Asian 中式, ⓑ 🍀 Food 料理
Leave a Comment

素食茄子炒豆腐冬粉

時間/難易度/類型

  • 食用人數: 1~2 人
  • 食材準備時間: 5M
  • 煮飯時間: 30M
  • 難易度: 中等
  • 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)

食材

IMG_9084

方法

  1. 冬粉泡軟,用火煮5分鐘,關火加上鍋蓋悶10分鐘 (PIC A)
  2. 加麻油,豆腐煎5分鐘到金黃色移出 (PIC B)
  3. 加麻油、薑、蒜 炒7分鐘
  4. 加入茄子煎5分鐘後加入豆腐
  5. 加入2匙素醬油、2匙米酒、1匙糖 煮10分鐘
  6. 加入薄荷葉、辣椒煮3分鐘(PIC C)
IMG_9090

PIC A

IMG_9087

PIC B

IMG_9091

PIC C

IMG_9095

 

掃描 QR Code 、或用下面的 FB LineTwitterLinkedIn WhatsApp分享給朋

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s